# Reserve a água do cozimento das verduras e legumes (espinafre, beterraba, cenoura, etc.) para cozinhar o arroz. Além de sa bororo ele ficará mais nutritivo e rico em sais minerais.

# Cozinhe o arroz sempre com a panela tampada, assim ele conserva o sabor e a textura.

# Para deixar o arroz mais saboroso, adicione na água, caldo de carne, de galinha ou cheiro verde.

# Para conservar o arroz por mais tempo, coloque-o já cozido numa tigela bem tampada e leve à geladeira.

# Quando quiser soltar o arroz grudado no fundo da panela, é só retirar a panela do fogo e colocá-la sobre um pano molhada em água fria.